dia 1468 – plano semanal – 2ª semana

Mais uma ementa semanal para os tios da Vânia. Desta vez não incluí lista de compras. Disponível para download aqui.

dia 1458 – plano semanal – 1ª semana

Uma tia da Vânia quer seguir uma dieta mais saudável e pediu-me ajuda para esboçar um plano semanal de refeições. Podem fazer download carregando aqui. Tem uma lista de compras incluída.

dia 1402 – 30 pequenos-almoços para um whole 30

No último Whole30 coleccionei os pequenos-almoços no Instagram. Deixo em baixo a lista completa. Se quiserem alguma receita deixem-me uma mensagem nos comentários. 1 Lombo de porco assado com beterraba, batata doce e cenoura 2 Ovos estrelados com espinafres salteados com azeite e alho e uma banana 3 Omelete de coentros com maçã […]

dia 1396 – bebida isotónica paleo e compatível com whole30

Vou fazer 200 km de bicicleta e quero levar uma bebida isotónica. Procurei no google por “paleo isotonic drink”. A partir dos dois primeiros links (este e este) fiz a bebida que descrevo em baixo. O que levou? 1 litro de água mineral (usei do Luso) 1/4 chávena de limão 1/4 colher de chá de […]

dia 1389 – caldeirada de peixe na cataplana

Tenho uma cataplana em casa desde que casei e confesso que nunca a tinha usado. Ontem comprei peixe para caldeirada e resolvi usar no almoço de hoje. Este é um prato muito simples de fazer e o sabor é fantástico. Além disso é compatível com o Whole30. As receitas típicas normalmente levam vinho branco, que […]