O meu último post já foi há algum tempo. Tenho andado ocupado e a dedicar-me ao saborespaleo.com.
No entanto, ontem fizemos um jantar cá em casa para um grupo de amigos. Tentei minimizar os estragos, “apresentando” uma ementa quase 100% caçador-recolector. Deixo os detalhes e algumas fotografias.
Entradas
Bolachas crocantes de sementes de sésamo e abóbora, coco e amêndoa (receita aqui)
Guacamole
Ovos mexidos com gambas
Pratos Principais
Creme de espinafres
Peitos de frango recheados com porco e enrolados em bacon
Chips de batata doce
Salada de alface e agrião com caju, amêndoas e passas
Sobremesas
Fruta assada no forno com mel e canela
Pão de banana (receita aqui)
Fondue de chocolate negro com fruta
Olá! Como fez os peitos de frango recheados? Vou fazer um jantar paleo para amigos e vou seguir algumas destas sugestões!
Obrigada pelo blog que muito me tem ajudado!
Olá Marta,
Se não me falha a memória, a receita é esta: http://www.marksdailyapple.com/double-pork-stuffed-chicken-breasts
Folgo em saber que o blog a tem ajudado.
Obrigada!!