Hoje ao pequeno-almoço comi uma manga, uma nectarina e ovos mexidos com fiambre, coentros e sementes de linhaça.
A meio da manhã, uma banana e amêndoas.
Ao almoço, entremeadas grelhadas com salada de cenoura ralada, tomate e alface.
Ao lanche, amêndoas e uma maçã pequena.
Hoje fomos vacinar a Inês e eu levei a vacina do tétano. A Vânia tinha deixado umas costeletas de porco a descongelar, que fizemos grelhadas, acompanhadas com salada de alface, rúcula, hortelã, cebola e feijão encarnado. Tentei replicar este molho. Coloquei os ingredientes a olho e não juntei à carne (a Vânia não gosta muito de molhos)… tinha tudo para correr mal e correu…
Comi 10gr de chocolate negro 70% cacau light e bebi uma “cevadinha”.
Ceia… acho que vou passar.