dia 44 – crackers, roupa nova e jantar express

Hoje comecei o dia com fruta, sementes e fiambre.
Durante a manhã, enquanto tratava de alguns afazeres domésticos, fiz umas crackers de sementes de girassol.
Para o almoço, “roupa-nova” de couve portuguesa, cenoura e couve-flôr, que acompanharam uma dourada assada ao sal.

Durante a tarde comi sementes de girassol, fruta e fiambre.

Hoje a Inês participou num evento de ginástica, organizado pelo infantário. Tivemos de jantar à pressa para não chegarmos atrasados. A Vânia queria canja de arroz, alimento proibido para mim, o que me levou a improvisar um jantar expresso com o que havia em casa.

De entrada bebi um copo de gaspacho com sementes de linhaça.

O prato principal foi carne da canja, espinafres salteados, feijão, cebola e sementes de linhaça, tudo temperado com azeite, vinagre e pimenta preta.

Ceia, fiambre e gelatina light.

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