A partir desta semana eu e a Vânia decidimos planear antecipadamente os jantares da semana para facilitar a escolha, a confecção e as compras. Vamos começar assim:
- Segunda: coelho “à moda da minha mãe” com feijão verde
- Terça: peitos de frango grelhados com tomilho e salada
- Quarta: ervilhas estufadas com carne de vaca
- Quinta: pernas de frango assadas no forno com courgette e brócolos ao vapor
- Sexta: filetes de solha enrolados com paio york e banana, acompanhado de legumes estufados (adaptação da receita da embalagem dos filetes…)
Deixarei as respectivas receitas no decorrer da semana.