dias 34 e 35 – fim da semana finalmente (e segunda consulta no Nutricionista)

Ontem o dia começou com ovos de codorniz cozidos, sementes de linhaça, fiambre e uma laranja.
Meio da manhã, amêndoas e fruta.
Pelas 12:15 fui 30 minutos ao ginásio (10 minutos de bicicleta, 12 minutos de corrida e 5 minutos de remo).
Ao almoço, costeletas de porco (com um molho do qual não me lembro o nome) com couve cozida e cenoura. Fiquei com fome…
De tarde, bastantes amêndoas (estava com fome) e fruta.
Antes de jantar, fiz um sumo “tipo” gaspacho: na Bimby, refogado com azeite, alhos e coentros, juntei 2 tomates, 1 pepino e meio pimento verde. Tudo bem desfeito. Juntei água fresca. Rectifiquei os temperos com sal e um pouco de vinagre. Bebi dois copos.

Para jantar propriamente dito, bacalhau assado no forno com azeite e cebola (feito pela Vânia) e uma salada.

Continuei com fome, durante o serão comi 2 nectarinas e cerca de 50gr de chocolate negro 70% cacau light.
Ontem a Inês teve febre no infantário. Hoje fiquei de prevenção em casa, durante a manhã. Depois de preparar o biberão e lhe dar alimento, fui tomar o pequeno-almoço. Tinha um molho grande de espinafres que salteei num pouco de azeite picante. Juntei os mesmos a 4 ovos e fiz uma omelete. 

Acompanhei com um sumo de laranja e banana.

O azeite picante. Feito com azeite “normal” e uma mão-cheia de malaguetas, em repouso durante alguns meses (ao fim de umas semanas já pica mas quando passam uns meses é que fica no ponto).

Fruta antes de sair de casa.

13:00 consulta no Nutricionista. A alteração de dieta está a correr bem. Tenho algumas modificações no plano alimentar (basicamente, vou introduzir outro tipo de sementes, nozes, paio e presunto, a algumas refeições).
14:30, almoço: secretos de porco com uma salada de tomate.
Durante a tarde, amêndoas.
Para o jantar fiz brócolos e cenoura salteados com tiras de bife de perú, com um pouco de molho de soja e sementes de linhaça. Reguei com um pouco de azeite picante. Comi cerca de 20gr de chocolate negro 70% cacau light.
Ceia… talvez coza um ou dois ovos de codorniz.

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