dia 168 – estudo sobre impacto de uma dieta sem glúten

Deixo dois links para um estudo interessante sobre o impacto de uma dieta sem glúten durante 1 mês. Parte 1 – Demografiahttp://wholehealthsource.blogspot.com/2011/03/gluten-free-january-survey-data-part-i.html Parte 2 – Resultadoshttp://wholehealthsource.blogspot.com/2011/03/gluten-free-january-survey-data-part-ii.html As conclusões apontam para melhorias em todas as categorias de saúde medidas: peso, “questões” intestinais (trânsito, flatulência, etc.), fadiga e ansiedade, entre outros. (fonte: http://wholehealthsource.blogspot.com)