dia 640 – banha da meia noite / midnight lard

Video de demonstração mais em baixo. Demonstration video below. Resolvi fazer banha de porco com o toucinho de porco preto biológico que tinha comprado. Segui a sugestão do talhante: Aquecer 1 colher de sopa de água num tacho Adicionar o toucinho cortado aos cubos Temperar com sal (para conservar durante mais tempo) Deixar derreter em… Continue reading dia 640 – banha da meia noite / midnight lard