dia 641 – puré de brócolos com hambúrguer especial && whole30:4

Translate using the sidebar on the main page (or copy paste the content to Google translator).Dia 4 do Whole30. Hoje chegou-me ao estomago: Pequeno-almoço: dois ovos estrelados, banana da madeira, sementes de girassol e avelãs Lanche manhã: nada Almoço: frango assado no forno com salada Lanche tarde: maçã Jantar: hambúrger com puré de brócolos, cebola, cogumelos… Continue reading dia 641 – puré de brócolos com hambúrguer especial && whole30:4

dia 365 – frango com coentros, hortelã e canela

A Inês está doente doente e eu de “enfermeiro”. Para o nosso almoço, necessitava de algo rápido de fazer. Tinha uma embalagem de pernas de frango e muito vegetais pelo que decidi fazer creme de coentros e pernas de frango com coentros, hortelã e canela, acompanhados de brócolos a vapor. Fica a receita do frango.… Continue reading dia 365 – frango com coentros, hortelã e canela

dia 333 – língua de porco grelhada de coentrada

Adoro língua de porco. Um destes dias comprei no talho e resolvi fazer ontem, estilo petisco, acompanhado de uns belos brócolos (nham nham). Fica a receita. Língua de porco grelhada de coentrada com brócolos Ingredientes (1 pessoa) Língua de porco fatiada, 1 Brócolos, 200 gr Azeite, q.b. Alhos, q.b. Coentros, q.b. Preparação Temperar a língua… Continue reading dia 333 – língua de porco grelhada de coentrada

dia 280 – frango com brócolos “calientes” e manga

English Translation: click here. Hoje cheguei tarde e a Vânia tinha grelhado uns peitos de frango. Sem me apetecer salada, acabei por utilizar um resto de brócolos que tinha no frigorifico e um pedaço de manga que a Inês não comeu, para “compor” o jantar. Salteei os brócolos com malagueta cujo picante contrastou bastante bem com a… Continue reading dia 280 – frango com brócolos “calientes” e manga