dia 1319 – natal na caverna : bolachas de canela (ou snickerdoogles)

Mais uma receita para “sair da linha” no Natal sem grandes estragos. Desta vez bolachas de canela, óptimas para acompanhar café ou uma chávena de chá com a lareira acesa.  São muito simples de fazer e permitem ter a participação de crianças no processo (a Inês, que agora tem 4 anos, ajudou-me a fazer estas).… Continue reading dia 1319 – natal na caverna : bolachas de canela (ou snickerdoogles)

dia 1318 – natal na caverna : tarte de maçã

Nesta época natalícia, ando a procurar e a experimentar receitas que me permitam “sair da linha” sem grandes estragos. Confesso que não vou deixar de comer as filhoses da minha mãe, cheias de mel e trigo, porque para além de fantásticas, fazem parte do um legado familiar e de uma tradição incontornável. No que toca… Continue reading dia 1318 – natal na caverna : tarte de maçã