dia 1282 – sopa de coração de vaca e vegetais

Queria fazer este Whole30 (comecei no dia 1 de Novembro) e variar um pouco mais ao pequeno-almoço. Por isso decidi fazer um caldo de ossos para servir de base para uma sopa de coração de vaca e vegetais, que posso congelar e comer durante uma série de dias. Seguem receitas resumidas e fotos do processo.… Continue reading dia 1282 – sopa de coração de vaca e vegetais

dia 1270 – como começar

Tenho andado ausente do blog e mais activo no Instagram (podem seguir em http://instagram.com/cozinhadecaverna). Mas hoje, assim como aconteceu com a Susana, ganhei uma motivação adicional para voltar a ser assíduo no blog. A minha irmã diz-me via WhatsApp: Combinámos fazer um Whole30, a começar no dia 1 de Novembro. Com este compromisso, resolvi escrever… Continue reading dia 1270 – como começar